Pollo y albóndigas de la tía Mildred
El pollo con albóndigas de la tía Mildred es una cena fácil. Elaborado con 2 c. harina común, 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1 cucharadita. sal, 1/3 c. manteca vegetal y 1 pollo frito, hervido hasta que esté tierno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Hervir el pollo hasta que esté tierno; Frío.
Deshuesar y reservar.
En un tazón, mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal.
Cortar la manteca.
Agrega suficiente caldo de pollo para formar una masa.
Estirar sobre una superficie enharinada (fina).
Cortar en tiras y echar en caldo de pollo hirviendo.
Agrega el pollo deshuesado; reduzca el fuego a fuego lento, cubra y cocine de 20 a 25 minutos.
Agrega sal y pimienta al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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