本格ボリビアの野菜煮込みスープ

本格ボリビアの野菜煮込みスープ

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 ボリビア語 👁️ 33回閲覧

本格的なボリビアの野菜の煮込みスープ — ボリビアの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法です。

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#スープ #ボリビア語
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：野菜、バター、パセリ、月桂樹の葉、シナモン、パプリカ、ターメリック。

厚手の鍋に油を温めます。野菜を加えて沸騰するまで煮ます。

ボリビアの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的なボリビアの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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