خبز مسطح من لحم البقر الكونغولي المطبوخ الأصيل

قومي بتجميع المكونات: لحم البقر، الكزبرة، الكمون، الطماطم، الزبدة، عصير الليمون، البطاطس.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي اللحم البقري واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الكونغولية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الكونغولية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.