Pilaf de crevettes braisées croate authentique

Assemblez les ingrédients : crevettes, ail, laurier, persil, coriandre, beurre, jus de citron.

Faire chauffer l'huile dans une casserole épaisse. Ajouter les crevettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient braisées.

Incorporez les aromates et les épices, l'épine dorsale des saveurs croates.

Ajouter le reste des ingrédients et cuire doucement, en remuant de temps en temps, jusqu'à tendreté.

Goûtez et rectifiez l'assaisonnement; la saveur devrait s'approfondir pendant la cuisson.

Assiettez et servez avec des accompagnements croates traditionnels tels que du pain, du riz ou des herbes fraîches.