Auténtica Milanesa Uruguaya (uruguaya)

Prepara todos los ingredientes para la Auténtica Milanesa Uruguaya (uruguaya): champiñones, sal, perejil, ají, cúrcuma, harina, jugo de limón.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina los champiñones hasta que se doren por todos lados.

Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.

Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.

Sazone al gusto con sal, pimienta y cualquier especia típica de la cocina uruguaya.

Sirve caliente y disfruta de esta especialidad uruguaya acompañada de pan o arroz.