يخنة لحم الضأن السويدية الأصيلة

قومي بتجميع المكونات: لحم الضأن، الطماطم، الدقيق، القرفة، الكمون، عصير الليمون، الزبادي.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الضأن واطهيه حتى يصبح مقليًا.

أضف الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات السويدية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات السويدية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.