प्रामाणिक युगांडा ग्रील्ड मछली सलाद

सामग्री इकट्ठा करें: मछली, बेल मिर्च, जैतून का तेल, अजमोद, धनिया, स्टॉक, गाजर।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. मछली डालें और ग्रिल होने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - युगांडा के स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और युगांडा की पारंपरिक संगत जैसे रोटी, चावल, या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।