Gâteau au fromage d'automne
Le cheesecake d'automne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. chapelure de biscuits Graham, 3 c. sucre, 1/2 c. cannelle, 1/4 c. beurre fondu et 2 à 8 oz. paquet. Fromage à la crème ramolli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger les 4 premiers ingrédients et presser au fond d'un moule à charnière de 9 po.
Cuire au four à 350 degrés pendant 10 minutes. Mélanger le fromage à la crème et le sucre en mélangeant bien à vitesse moyenne avec un batteur électrique.
Ajouter les oeufs, un à la fois, bien mélanger.
Incorporer la vanille et verser sur la croûte.
Mélanger les pommes, le sucre, la cannelle et étaler sur une couche de fromage à la crème.
Saupoudrer de noix de pécan.
Cuire au four à 350 degrés pendant 1 heure et 10 minutes.
Détacher le gâteau du bord du moule.
Laisser refroidir complètement avant de retirer le bord du moule.
Froideur.
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