Avocado-Mango-Salsa

Name: Avocado-Mango-Salsa
Prep time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Avocado – geschält, entkernt und gewürfelt; 1 Limette, entsaftet; 1 Mango – geschält, entkernt und gewürfelt; 1 kleine rote Zwiebel, gehackt; 1 Habanero-Pfeffer, entkernt und gehackt; 1 tablespoon gehackter frischer Koriander; Salz nach Geschmack

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 20 min 👥 8 Portionen 👁️ 23 Aufrufe

Yowzer! Süße und scharfe Salsa mit würzigen Mangos und Habaneros. Passt hervorragend zu Schweinefleisch, Hühnchen oder Fisch oder einfach zu Pommes. Sie können die Habaneros weglassen und für eine nicht scharfe Variante rote Paprika hinzufügen, aber warum sollten Sie das auch tun? Denken Sie daran, bei der Arbeit mit Habaneros IMMER Handschuhe zu tragen!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Salsa #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 Avocado – geschält, entkernt und gewürfelt

1 Limette, entsaftet

1 Mango – geschält, entkernt und gewürfelt

1 kleine rote Zwiebel, gehackt

1 Habanero-Pfeffer, entkernt und gehackt

1 tablespoon gehackter frischer Koriander

Salz nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 63

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 3.8g 5%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 3mg 0%

Kohlenhydrate gesamt 8.3g 3%

Ballaststoffe 2.6g 9%

Zucker gesamt 4.5g

Eiweiß 0.8g 2%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Die Avocado in eine Servierschüssel geben und mit dem Limettensaft vermischen. Mango, Zwiebel, Habanero-Pfeffer, Koriander und Salz untermischen.