Molho de Abacate e Manga

Name: Molho de Abacate e Manga
Prep time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 abacate - descascado, sem caroço e cortado em cubos; 1 limão, suco; 1 manga - descascada, sem sementes e cortada em cubos; 1 cebola roxa pequena picada; 1 pimenta habanero, sem sementes e picada; 1 tablespoon coentro fresco picado; sal a gosto

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 20 min 👥 8 porções 👁️ 23 visualizações

Uau! Molho doce e picante com manga picante e habaneros. Ótimo com carne de porco, frango ou peixe ou apenas com batatas fritas. Você pode omitir os habaneros e adicionar pimentões vermelhos para uma versão não picante, mas, novamente, por que você iria querer isso? Lembre-se, SEMPRE use luvas ao trabalhar com habaneros!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Molho #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Lanche

📊 Resumo

Preparo 20 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 abacate - descascado, sem caroço e cortado em cubos

1 limão, suco

1 manga - descascada, sem sementes e cortada em cubos

1 cebola roxa pequena picada

1 pimenta habanero, sem sementes e picada

1 tablespoon coentro fresco picado

sal a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 63

% Valor Diário*

Gordura total 3.8g 5%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 3mg 0%

Carboidratos totais 8.3g 3%

Fibra alimentar 2.6g 9%

Açúcares totais 4.5g

Proteína 0.8g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque o abacate em uma tigela e misture com o suco de limão. Misture a manga, a cebola, a pimenta habanero, o coentro e o sal.