Avocadosalat
Avocadosalat ist ein mittelleichter Salat, den Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen, reifen Avocados, geschält und gewürfelt, auf 4 EL. Zitronen- oder Limettensaft, geteilt, . Salz, (3 1/2 Unzen) Dose in Scheiben geschnittene und entkernte reife Oliven, abgetropft und c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Avocado mit 2 bis 3 Esslöffeln Zitronensaft und Salz bestreuen; Zum Überziehen vorsichtig umrühren.
Avocado, Oliven und Sellerie mischen; Vorsichtig mischen.
Mayonnaise und 1 Esslöffel Zitronensaft vermischen; gut vermischen.
Mayonnaise-Mischung unter die restliche Mischung rühren.
Salat auf Salatblättern servieren; Mit Eiervierteln und Pimientostreifen garnieren. Ergibt 6 Portionen.
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