Salsa De Tomatillo Y Aguacate

Name: Salsa De Tomatillo Y Aguacate
Prep time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 6 ounces tomatillos frescos - descascarados, enjuagados y cortados a la mitad; 1 tablespoon chiles serranos en rodajas finas o al gusto; 1 aguacate maduro grande, partido por la mitad, sin semillas y sin la pulpa; 1/4 cup hojas de cilantro empaquetadas; 1/2 lima, jugo; sal al gusto

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 15 min 👥 6 porciones 👁️ 19 vistas

Esta salsa verde espectacularmente sencilla puede ser el condimento perfecto para el verano. No requiere cocción, solo toma de 10 a 15 minutos prepararlo, se ve delicioso y sabe increíble con cualquier cosa asada a la parrilla y con la mayoría de las cosas que no lo son. Vierta sobre tacos de cerdo a la parrilla, carnes a la parrilla o sirva con papas fritas.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#salsa #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 15 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

6 ounces tomatillos frescos - descascarados, enjuagados y cortados a la mitad

1 tablespoon chiles serranos en rodajas finas o al gusto

1 aguacate maduro grande, partido por la mitad, sin semillas y sin la pulpa

1/4 cup hojas de cilantro empaquetadas

1/2 lima, jugo

sal al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 87

% Valor Diario*

Grasa total 7.3g 9%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 5mg 0%

Carbohidratos totales 6.4g 2%

Fibra dietética 4g 14%

Azúcares totales 1.6g

Proteína 1.3g 3%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque los tomatillos en un procesador de alimentos.

Agregue el chile serrano, el aguacate, el cilantro y el jugo de lima.

Sazone con sal al gusto.

Procese hasta que quede suave; ajustar el condimento.

Transfiera a un tazón para servir.