Name: Отмеченный наградами ресторан Chili Con Carne
Prep time: 15 min
Cook time: 140 min
Yield: 8
Ingredients: 4 tablespoons растительное масло; 1 зеленый болгарский перец, нарезанный; 1 желтый лук, нарезанный; 2 1/2 pounds нежирный говяжий фарш; 2 кубики говяжьего бульона; 2/3 cup красное вино; 2 (16 ounce) cans целые очищенные помидоры, нарезанные, сок сохранен; зубчики чеснока, измельченные; 1 (12 ounce) can томатная паста; 1 1/2 teaspoons паприка; 2 1/2 teaspoons порошок чили; 1 teaspoon кайенский перец; 2 1/2 teaspoons сушеный базилик; 1/2 teaspoon сушеный орегано; 2 tablespoons сушеная петрушка; 1/2 teaspoon черный перец; 1 teaspoon соль; 12 drops соус из острого перца (например, Табаско™); 1 (15 ounce) can фасоль, сушеная; 3 tablespoons мука; 3 tablespoons кукурузная мука; 1/2 cup вода

Отмеченный наградами ресторан Chili Con Carne

⏱️ Готово за 2h 35m 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 2h 20m 👥 8 порции 👁️ 9 просмотров

Этот рецепт чили разрабатывался много лет, и я получил за него несколько наград. Я думаю, ты будешь этому рад. Вы можете изменить его на свой собственный уровень специй, чтобы добиться идеального перца чили. Украсьте тертым сыром моцарелла и используйте для обмакивания кукурузные чипсы.