Bada Bing Schweinekoteletts

Name: Bada Bing Schweinekoteletts
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cup Salatdressing nach italienischer Art; 1/2 cup Worcestershire-Sauce; 1/2 cup Apfelmus; 1/4 cup scharfe Pfeffersoße; 1 Limette, entsaftet; 6 Schweinekoteletts mit Knochen

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 6 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Bada Bing Schweinekoteletts sind ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 20 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 Tasse italienischem Salatdressing, ½ Tasse Worcestershire-Sauce, ½ Tasse Apfelmus, ¼ Tasse scharfer Pfeffersauce und 1 entsafteten Limette und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 15 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 cup Salatdressing nach italienischer Art

1/2 cup Worcestershire-Sauce

1/2 cup Apfelmus

1/4 cup scharfe Pfeffersoße

1 Limette, entsaftet

6 Schweinekoteletts mit Knochen

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 450

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 22g 28%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1253mg 54%

Kohlenhydrate gesamt 11.5g 4%

Ballaststoffe 0.3g 1%

Zucker gesamt 7.8g

Eiweiß 49.5g 99%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Mischen Sie das italienische Dressing, Worcestershire-Sauce, Apfelmus, scharfe Pfeffersauce und Limettensaft in einer Schüssel.

Gießen Sie die Marinade über die Schweinekoteletts und stellen Sie sie 6 Stunden oder über Nacht in der Marinade in den Kühlschrank.

Heizen Sie einen Außengrill auf mittlere Hitze vor und ölen Sie den Rost leicht ein.

Die Koteletts aus der Marinade nehmen und die Marinade in einen Topf geben.

Die Marinade bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und etwa 1 Minute kochen lassen.

Legen Sie die Schweinekoteletts auf den vorgeheizten Grill und grillen Sie sie ca. 6 Minuten pro Seite, bis sie gut gebräunt und in der Mitte nicht mehr rosa sind. Dabei die Koteletts gelegentlich mit der Marinade bestreichen.

Ein in der Mitte eingesetztes sofort ablesbares Thermometer sollte 63 °C (145 °F) anzeigen.

Lassen Sie die Marinade vollständig auf den Koteletts garen.