Bagels
Les bagels sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 c. farine, 1 cuillère à soupe. sel, 1 cuillère à soupe. sucre, 2 gâteaux de levure fraîche et 2 c. Eau de pomme de terre tiède, divisée*, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Tamisez ensemble les ingrédients secs (sauf les graines et 2 cuillères à soupe de sucre) dans un grand bol à mélanger.
Faire ramollir la levure dans 1/3 de l'eau de pomme de terre.
Ajouter aux ingrédients secs.
Ajouter l'huile à l'eau de pomme de terre restante et incorporer au mélange de farine.
Ajouter les œufs et remuer vivement pour former une boule de pâte.
🍷 Accords Parfaits
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