Fèves au lard
Les fèves au lard sont un dîner moyennement facile. Composé de 8 tranches de bacon égouttées, 1 gros oignon tranché, 1 poivron vert moyen tranché, 6 saucisses fumées coupées en morceaux (facultatif) et 1/3 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mettez l'oignon, le poivron vert, la cassonade, le ketchup et la moutarde dans la graisse de bacon; laisser mijoter jusqu'à ce que ce soit clair.
Versez le porc et les haricots; laissez mijoter 30 minutes.
Saupoudrer de bacon; laisser mijoter encore quelques minutes.
🍷 Accords Parfaits
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