Tostada francesa de arándanos al horno
La tostada francesa de arándanos al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 rebanadas de pan francés de masa madre, desmenuzado, 4 huevos, 1 c. mitad y mitad, 1 cucharadita. extracto de vainilla y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Coloque el pan en un molde para panecillos de gelatina.
En un tazón mediano, mezcle los huevos, la mitad y la mitad y la vainilla, vierta sobre el pan, cubra y refrigere durante la noche.
Combine el azúcar, la canela, la pimienta de Jamaica y la maicena, agregue los arándanos y colóquelos en un molde para hornear engrasado de 13 X 9.
Coloque la mezcla de pan fría encima de la mezcla de arándanos; rocíe mantequilla sobre el pan.
Hornee a 450 grados durante 30 minutos o hasta que estén dorados.
Rinde de 2 a 4 porciones.
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