لفائف الدجاج المشوية والمرق

لف 2 إلى 3 شرائح من اللحم البقري ولفها بصدر دجاج واحد. لف شريحة واحدة من لحم الخنزير المقدد حولها وألصقها باستخدام عود أو عودين أسنان دائريين لتثبيت كل القطع معًا.

اخلطي الحساء والقشدة الحامضة لعمل صلصة واسكبيها في طبق الخبز.

ضعي 6 لفائف دجاج في الصلصة ثم ضعي كل لفة بالصلصة.

أخبز لمدة ساعة عند 350 درجة. تُسكب الصلصة فوق كل لفة كل 15 إلى 20 دقيقة.

قد ترغب في تشغيل الشواية لبضع دقائق بعد نضج الدجاج لتحمير لحم الخنزير المقدد أو هشاشته.