Sandwichs au poulet au four
Les sandwichs au poulet au four sont un dîner moyennement facile. Composé de 16 tranches de pain blanc, 1 bâton de margarine, 1/4 lb de champignons frais, 2 c. des dés de poulet cuit et 3 œufs durs hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Couper la croûte du pain et du beurre de chaque côté.
Placer 8 tranches de pain dans un moule de 9 x 13 pouces.
Faire revenir les champignons dans 2 cuillères à soupe de beurre.
Couvrir le pain du mélange de champignons, poulet, œufs, olives, mayonnaise et oignons.
Disposez dessus les 8 tranches de pain restantes.
Mélanger la soupe, la crème sure et le xérès ; verser sur le sandwich.
Saupoudrer de paprika.
Cuire au four à 325° pendant 30 minutes.
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