Poisson au four avec salsa
Le poisson au four avec salsa est un dîner facile. Fait avec 2 lb de filets de poisson, 2 c. à l'huile d'olive et à la sauce salsa, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Couper les filets en portions de la taille d'une portion.
Frotter avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et saupoudrer légèrement de sel et de poivre moulu.
Placer le poisson en une seule couche dans un plat allant au four.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 425° environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Retirer du four et étaler une fine couche de salsa sur le dessus.
Remettre au four pendant 3 à 5 minutes.
Pour 4 à 6 personnes.
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