Platija Al Horno
La platija al horno es una cena fácil. Elaborado con 6 filetes de platija, 1 1/2 c. salsa blanca espesa, 1 c. camarones cocidos, picados, 4 cucharadas. cebolla picada y 4 cucharadas. Pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Saltee la cebolla y el pimiento en margarina hasta que estén medio cocidos.
Agrega la salsa blanca y los camarones; dejar de lado.
Coloque papel de aluminio grueso en una bandeja para hornear. Coloque la platija sobre papel de aluminio; espolvorear con sal y pimienta.
Unte la mezcla de salsa blanca sobre el pescado.
Cubrir con papel de aluminio.
Hornear a 350° durante 45 minutos.
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