Запеченный немецкий блин
Запеченные немецкие блины – в меру легкий ужин. Сделано из 3 яиц, 1/2 стакана. мука, 1/2 ч. л. соль, 1/2 гр. молока и 2 ст. растопленное сливочное масло по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Разогрейте духовку до 450°. Взбейте яйца до однородной массы.
Муку просеять, отмерить и еще раз просеять с солью.
Добавьте мучную смесь во взбитые яйца в 4 приема, взбивая после каждого добавления, пока смесь не станет однородной.
Добавьте молоко в 2 приема, слегка взбивая после каждого.
Слегка взбить с растопленным сливочным маслом.
Используйте 2 столовые ложки размягченного сливочного масла, смажьте им дно и стенки тяжелой сковороды диаметром 9 или 10 дюймов.
Вылейте тесто в сковороду и запекайте при температуре 450° в течение 20 минут.
Выложите на подогретое блюдо и сразу же подавайте.
Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий