Crêpe allemande au four
Un bébé hollandais gonflé et cuit au four dont les bords sont dorés. Des pommes sautées dans du beurre, du sucre et des épices chaudes remplissent son centre cratère pour un brunch exceptionnel.
👨🍳 Instructions
Préchauffer le four à 450°.
Faire fondre le beurre dans une poêle épaisse allant au four. Battre le reste des ingrédients jusqu'à consistance lisse.
Verser dans une poêle chaude. Cuire au four 15 minutes. Piquer le fond de la crêpe avec une fourchette. Réduire le feu à 350° et cuire encore 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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