Crêpes allemandes au four

Mélangez les œufs, le lait, la farine, le sel et la vanille dans un mixeur.

Faites ensuite fondre 2-3 cuillères à café de margarine dans 2 moules à tarte au four.

Verser la pâte dans le moule (1/2 pouce par moule à tarte) – NE PAS REMUER.

Cuire au four à 425° pendant 15-20 minutes.

Servir chaud avec du sucre en poudre et du glaçage au jus de citron, ou avec du sucre en poudre et des pommes ou des fraises.