Panqueques alemanes al horno
Los panqueques alemanes horneados se inflan dramáticamente en moldes para pasteles calientes con mantequilla, creando bordes crujientes y un centro tierno y cremoso. Una capa de azúcar en polvo, jugo de limón y manzanas o fresas opcionales hace que los panqueques sean lo suficientemente brillantes para el desayuno pero lo suficientemente dulces como postre.
Calienta el horno a 425 F con dos moldes para pastel adentro para que se calienten.
Licúa los huevos, la leche, la harina, la sal y la vainilla hasta que la masa esté suave.
Agregue margarina a los moldes para pasteles calientes y deje que se derrita, cubriendo el fondo.
Divida la masa entre los moldes sin revolver y hornee de 15 a 20 minutos hasta que esté inflada y dorada.
Sirva inmediatamente con azúcar glass, jugo de limón y fruta si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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