Macaroni au fromage au four
Les macaronis au fromage au four sont un plat familial moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (8 oz). macaroni au coude, 1/4 c. beurre ou margarine, 1/4 c. farine tout usage, 1 c. sel et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 375°.
Cuire les macaronis comme l’indique l’étiquette de l’emballage et égoutter.
Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne.
Retirer du feu. Incorporer la farine, le sel et le poivre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer progressivement le lait.
Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter le mélange 1 minute. Retirer du feu.
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