Macaroni au fromage au four
Les macaronis au fromage au four sont un plat familial moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. margarine, 8 onces. macaroni au coude, cuit et égoutté, 1/4 c. farine tamisée, 1 c. sel et 1/2 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une casserole de 2 litres, faire fondre la margarine à feu doux.
Incorporer la farine, le sel, la moutarde sèche et le poivre jusqu'à consistance lisse.
Retirer du feu.
Incorporer progressivement le lait jusqu'à consistance lisse.
En remuant constamment, cuire à feu moyen pendant environ 10 minutes ou jusqu'à épaississement. Réduire le feu au réglage le plus bas et incorporer 1 1/2 tasse de fromage cheddar jusqu'à ce qu'il soit fondu.
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