Cazuela De Macarrones Con Queso Al Horno

Cocine los macarrones mientras prepara la salsa de queso.

Cocine y revuelva la margarina, la cebolla, la sal y la pimienta en una olla de 3 cuartos hasta que la cebolla esté ligeramente tierna.

Incorpora la harina, cocina a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté suave y burbujeante.

Agrega la leche; Calentar hasta que hierva, revolviendo constantemente.

Hervir y revolver durante 1 minuto; retirar del fuego.

Agregue el queso hasta que se derrita.

Agrega los macarrones cocidos. Revuelva bien.

Colóquelo en una cacerola de 2 cuartos.

Cocine, sin tapar, en el horno a 375° durante 30 minutos.

Debe quedar ligeramente marrón.

Es divertido cortar unas 5 salchichas y agregarlas a la cazuela antes de hornearlas.