Gebackene Penne mit Wurst, Zucchini und Fontina
Gebackene Penne mit Wurst, Zucchini und Fontina ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen Zucchini, halbiert und dann in 1 1/2-Zoll-Stücke gehackt, 1 EL. Olivenöl, 1/2 Pfund italienische Wurst, Hüllen entfernt, 1 Zwiebel, gehackt und 1 Tomate, entkernt und gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Backofen auf 375° vorheizen.
Eine 2 1/2 bis 3 Liter tiefe Auflaufform einfetten.
Öl in der Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Wurst hinzufügen; beim Kochen zerfallen.
Fett abtropfen lassen.
In eine Schüssel geben.
Zwiebel in die Pfanne geben; ca. 5 Minuten anbraten.
Zucchini hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Kochen, bis es fast weich ist.
Wurst in die Pfanne geben.
Sahne, Oregano, Basilikum und rote Paprikaflocken hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Die Hälfte des Fontina-Käses hinzufügen und unter Rühren schmelzen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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