Penne al horno con salchicha, calabacín y fontina
Penne al horno con salchicha, calabacín y fontina es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 calabacines medianos, cortados por la mitad y luego cortados en trozos de 1 1/2 pulgada, 1 cucharada. aceite de oliva, 1/2 libra de salchicha italiana, sin tripa, 1 cebolla picada y 1 tomate, sin semillas y picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Precalienta el horno a 375°.
Engrase una cacerola de 2 1/2 a 3 cuartos de profundidad.
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
Agrega la salchicha; romper mientras se cocina.
Escurrir la grasa.
Transfiera al tazón.
Agrega la cebolla a la sartén; saltee unos 5 minutos.
Agrega el calabacín.
Sazone con sal y pimienta.
Cocine hasta que esté casi tierno.
Agrega la salchicha a la sartén.
Agrega la crema, el orégano, la albahaca y las hojuelas de pimiento rojo.
Llevar a ebullición.
Agrega la mitad del queso Fontina y revuelve para que se derrita.
🍷 Maridajes Perfectos
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