Saumon au four
Le saumon au four est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (4 à 6 lb) de saumon entier habillé, sel et poivre, 1 c. beurre ramolli, 4 tranches d'oignon et 4 tranches de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Lavez le saumon et séchez-le.
Saupoudrer l'intérieur de sel et de poivre. Disposer les tranches superposées d'oignon, de citron et de persil dans la cavité. Badigeonner le saumon d'huile.
Placer dans un plat allant au four bien huilé ou tapissé de papier d'aluminium.
Cuire au four à 450°.
Cuire au four en laissant 10 minutes de cuisson par pouce d'épaisseur.
Doit s'écailler facilement une fois fait de la partie la plus épaisse. Ne vous retournez pas.
🍷 Accords Parfaits
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