Gebackene Spinat-Tomaten
Gebackene Spinat-Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 mittelgroßen Tomaten, 1 1/2 TL. Salz, 1 1/2 TL. Zucker, 3 (10 Unzen) gefrorener gehackter Spinat und 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Schneiden Sie das obere Viertel der Tomaten ab.
Aushöhlen.
Innen mit Salz und Zucker bestreuen.
Tomaten umdrehen und abtropfen lassen.
Spinat kurz kochen. Wasser herausdrücken.
Zwiebel in Butter anbraten.
Mehl hinzufügen.
Rühren, bis alles vermischt ist, dann Milch hinzufügen.
Rühren, bis es dick und sprudelnd ist.
Spinat, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Tomaten füllen.
Kann mit Butterbröseln oder Parmesankäse bestreut werden.
Bereiten Sie es im Voraus vor, aber lassen Sie es nicht vor 24 Stunden backen.
20 Minuten bei 350° backen.
30 Minuten stehen lassen.
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