Tomate Espinafre Assado
Tomate Espinafre Assado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 tomates médios, 1 1/2 colher de chá. sal, 1 1/2 colher de chá. açúcar, 3 (10 onças) de espinafre picado congelado e 1 cebola média picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Corte 1/4 da parte superior dos tomates.
Retire.
Polvilhe o interior com sal e açúcar.
Inverta os tomates e escorra.
Cozinhe o espinafre brevemente. Pressione a água para fora.
Refogue a cebola na manteiga.
Adicione farinha.
Mexa até misturar bem e adicione o leite.
Mexa até ficar espesso e borbulhante.
Adicione espinafre, sal e pimenta.
Encha os tomates.
Pode polvilhar o topo com migalhas de manteiga ou queijo parmesão.
Prepare com antecedência, mas não leve ao forno por até 24 horas.
Asse a 350° por 20 minutos.
Deixe descansar por 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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