Oignons farcis au four
Les oignons farcis au four sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 gros oignons pelés, 1/2 lb de saucisse de porc en vrac, 3/4 c. chapelure moelleuse, bouillon de bœuf ou beurre fondu et chapelure beurrée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire les oignons 10 minutes dans suffisamment d'eau bouillante salée pour couvrir; égoutter et laisser refroidir.
Retirez le centre des oignons en laissant environ 1/4 de pouce de coquille.
Retourner les coquilles pour les égoutter.
Hachez le centre de l'oignon.
Cuire les saucisses dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Vidange.
Mélanger les saucisses, 3/4 tasse de chapelure et les oignons hachés.
Si vous le souhaitez, ajoutez suffisamment de bouillon ou de beurre pour humidifier.
🍷 Accords Parfaits
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