Gebackene gefüllte Kartoffeln
Gebackene gefüllte Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Kartoffeln, gebacken, 1/2 c. (2 Unzen) geriebener Cheddar-Käse, 1/3 bis 1/2 c. Milch, 2 EL. Butter oder Margarine, weich und 1 Ei, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Von jeder Kartoffel eine dünne Scheibe (der Länge nach) abschneiden.
Die Kartoffel herauslöffeln und eine dünne Schale zurücklassen.
In einer kleinen Schüssel Kartoffeln, Käse, Milch, Butter, Ei, Salz und Pfeffer vermischen.
Pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Kartoffelmischung in die Schale geben; mit Paprika bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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