Pâtes aux tomates au four

Couper les tomates en deux dans le sens de la longueur; placer le côté coupé vers le haut dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Saupoudrer légèrement de sel et de poivre.

Mélanger l'ail avec 1/3 tasse de persil et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ; tapoter le mélange sur le côté coupé des tomates.

Versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sur les tomates.

Cuire au four à 425° pendant 45 minutes.