Casserole de courgettes au four
La cocotte de courgettes au four est un dîner moyennement facile. Composé de 4 à 5 petites courgettes tranchées de 1/2 pouce d'épaisseur, 4 tomates mûres fermes, coupées en quartiers, 1/4 c. feuilles de basilic frais, 1 c. de l'ail haché (facultatif) et 2 petits oignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 350°.
Placer les légumes et les herbes dans une cocotte allant au four.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Couverture; cuire au four pendant 45 minutes ou micro-ondes à puissance légère pendant 12 minutes.
Retirez le couvercle pendant 15 minutes.
Ajouter le fromage.
Remettre au four.
Servir avec du pain français chaud comme repas végétarien ou comme plat d'accompagnement.
🍷 Accords Parfaits
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