Muffins de farelo de banana
Banana Bran Muffins é um jantar impressionante. Feito com 3 c. farinha de trigo, 3/4 xícara. farinha de trigo integral, 1/2 xícara. farelo de aveia não processado, cru, 2 colheres de chá. fermento em pó e 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Combine os primeiros 7 ingredientes em uma tigela grande, faça um buraco no centro da mistura; reserve.
Combine o ovo e o açúcar mascavo em uma tigela média.
Bata em velocidade média até ficar homogêneo.
Adicione bananas, passas, óleo e baunilha.
Bata bem.
Adicione à mistura de farinha, mexendo apenas até os ingredientes secos ficarem umedecidos.
Coloque a massa em forminhas de muffin untadas, enchendo 2/3 da sua capacidade.
Asse a 375° por 20 a 25 minutos.
Retire da panela imediatamente.
Deixe esfriar sobre uma gradinha.
Rende 1 dúzia.
🍷 Combinações Perfeitas
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