Bananenbrot
Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Eiern, 1/3 c. Sahne, 1 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 1/3 c. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Eine 1 1/2-Liter-Kastenform einfetten.
Ei, Sahne und Öl mit einem Schneebesen verrühren, bis alles gut vermischt ist (beiseite stellen).
Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen; beiseite legen.
Die reifen Bananen und den Zucker wässrig aufschlagen.
Gießen Sie die Eiermischung langsam und nach und nach in die gezuckerten Bananen.
1 bis 2 Minuten schlagen.
Mehlmischung hinzufügen und weitere 1 bis 2 Minuten weiterschlagen.
Gießen Sie den Teig in eine gefettete Kastenform und backen Sie ihn 1 Stunde lang oder bis er fertig ist bei 350 °C.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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