Банановый торт

Взбейте масло и сахар, добавьте бананы и продолжайте взбивать до получения однородной массы.

Добавьте яйца и взбейте.

Просеять муку и соду, в четыре приема добавить к банановой смеси с пахтой, после каждого добавления взбивать.

Смешайте орехи пекан, ваниль и бурбон. Вылейте тесто в 3 смазанные маслом и посыпанные мукой формы диаметром 9 дюймов.

Выпекайте при температуре 350 градусов в течение 45–50 минут или до тех пор, пока коржи не станут готовыми.

Охладить на стойках.

Лед с бананово-ореховой глазурью или любой карамельной глазурью.