Bolo De Banana - Baixo Teor De Gordura

Peneire a farinha, o bicarbonato, o fermento e o sal; reserve. Misture o substituto do ovo, o açúcar, a banana e a baunilha no liquidificador. Adicione a mistura de farinha; comece a misturar, adicionando pequenas quantidades de leitelho de cada vez até ficar completamente misturado.

Um pacote de 180 gramas de nozes picadas pode ser adicionado e misturado antes de despejar na panela.

Use uma forma tipo Bundt ou tubular.

Pegue um pedaço de papel manteiga; trace o fundo da panela, corte com uma tesoura e coloque o pedaço cortado de papel manteiga dentro do fundo da panela antes de despejar a massa.

Asse em forno a 350° por 50 minutos ou até que o palito saia limpo.