Bananenchip-Muffins I

Name: Bananenchip-Muffins I
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 1 3/4 cups Allzweckmehl; 1/2 cup weißer Zucker; 1 tablespoon Backpulver; 1/2 teaspoon Salz; 1/2 cup halbsüße Schokoladenstückchen; 1 Ei; 1/4 cup Pflanzenöl; 1/4 cup Milch; 1 cup zerdrückte Bananen

⏱️ Fertig in 35 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 25 min 👥 12 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Bananenchip-Muffins I sind eine relativ einfache Backware, die Sie in nur 35 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 ¾ Tassen Allzweckmehl, ½ Tasse weißem Zucker, 1 Esslöffel Backpulver, ½ Teelöffel Salz und ½ Tasse halbsüßen Schokoladenstückchen und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Muffin #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 25 min

Portionen 12

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 3/4 cups Allzweckmehl

1/2 cup weißer Zucker

1 tablespoon Backpulver

1/2 teaspoon Salz

1/2 cup halbsüße Schokoladenstückchen

1 Ei

1/4 cup Pflanzenöl

1/4 cup Milch

1 cup zerdrückte Bananen

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 12

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 198

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 7.4g 9%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 228mg 10%

Kohlenhydrate gesamt 31.5g 11%

Ballaststoffe 1.4g 5%

Zucker gesamt 14.8g

Eiweiß 3.1g 6%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Schokoladenstückchen in eine große Schüssel geben.

Gründlich vermischen und in der Mitte eine Mulde formen.

Das Ei in einer kleinen Schüssel schaumig schlagen.

Speiseöl, Milch und Bananen untermischen.

Mischung in die Mulde gießen.

Nur zum Befeuchten umrühren.

Der Teig wird klumpig sein.

Die gefetteten Muffinförmchen zu 3/4 füllen.

Bei 205 °C (400 °F) 20 bis 25 Minuten backen.