Bolo De Banana E Canela (Baixo Teor De Gordura)
Bolo de Banana e Canela (com baixo teor de gordura) é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 52 minutos. Feito com c. farinha multiuso, c. açúcar, . fermento em pó, . bicarbonato de sódio e. canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Pré-aqueça o forno a 400°.
Pulverize uma assadeira quadrada de 23 cm com spray de óleo vegetal.
Misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato, a canela e o sal em uma tigela grande.
Misture o iogurte, a banana, o óleo, o ovo e a baunilha em uma tigela média ou no processador de alimentos. Despeje sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente até misturar bem.
Não misture demais.
Espalhe a massa na assadeira preparada.
Asse até que o topo do bolo esteja levemente dourado e as laterais se soltem das laterais da assadeira, aproximadamente 20 minutos.
Deixe esfriar o bolo na forma sobre uma gradinha por 10 minutos.
Afrouxe as laterais com uma espátula e vire na gradinha.
Inverta o bolo e deixe esfriar completamente.
Polvilhe levemente com açúcar de confeiteiro.
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