Muffins De Plátano
Banana Muffins es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. margarina (1 barra), ablandada, 1 c. azúcar, 2 huevos, 3 plátanos maduros, triturar con un tenedor y un chorrito de zumo de limón y 2 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En un tazón mediano, combine la mantequilla y el azúcar, mezcle hasta que quede suave y cremoso.
Agrega los huevos, mezclando bien después de cada uno.
Agregue el puré de plátanos.
Agregue gradualmente los ingredientes secos, hasta que se humedezcan.
Agrega las nueces, mezclando suavemente.
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