Muffins banane-noix
Les muffins à la banane et aux noix sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Fabriqué avec c. son d'avoine, c. cassonade tassée, c. noix hachées, . levure chimique et c. lait (environ), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger le son d'avoine, la cassonade, les noix et la levure chimique dans un bol; bien mélanger.
Mélanger le lait, les bananes, les blancs d'œufs et l'huile dans un petit bol; bien mélanger.
Incorporer au mélange de son d'avoine jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Remplissez les moules à muffins tapissés de papier aux 2/3.
Cuire au four à 425° pendant 17 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Rendement : 12 portions.
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