Tortitas De Plátano

Combine la harina, el azúcar y la sal en un bol, mezclando bien.

Combine 1 taza de suero de leche descremado con refresco.

Agregue al plátano, los huevos y el aceite. Vierta todos los ingredientes líquidos en los ingredientes secos y revuelva hasta que se humedezcan.

Vierta 1/4 taza de masa en una plancha rociada con Pam. Rinde 12 panqueques (de 4 pulgadas).