Bananenpudding
Bananenpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Schachteln Vanillewaffeln, 8 Bananen, 4 c. Milch, 2 c. Zucker und 4 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Im Wasserbad Milch, Zucker, Maisstärke, Vanillearoma und Eigelb verrühren.
Legen Sie das Eiweiß zur späteren Verwendung beiseite.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Mischung eindickt, dabei häufig umrühren. Eiweiß schlagen; Nach und nach den Zucker hinzufügen, bis er steif ist.
Waffeln, Bananen und Pudding in eine Auflaufform schichten.
Ergibt jeweils 3 Schichten.
Baiser dazugeben und im Ofen bei 350° anbraten.
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