pudín de plátano
El pudín de plátano es una cena fácil. Elaborado con 2 huevos, separados (excepto las claras), 1 1/2 c. azúcar, 1 cucharada colmada. harina y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezclar las yemas de huevo, el azúcar, la harina y la leche.
Hervir a fuego bajo a medio, revolviendo constantemente hasta que espese.
En una fuente para horno, coloque una capa de galletas Graham y una capa de plátanos.
Vierta la mitad del relleno sobre esto.
Pon otra capa de cada uno.
Cubra con merengue.
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