香蕉布丁
香蕉布丁是一顿比较简单的晚餐。由 48 片香草威化饼制成,分成 3/4 杯。糖,分次使用,1/3 c。中筋面粉、少许盐和 3 个鸡蛋,分开,此食谱提供正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
保留 10 块威化饼用于装饰。
混合 1/2 c。糖,面粉和盐放在双层锅的顶部。
加入3个蛋黄和牛奶混合。不盖盖子,用沸水煮,不断搅拌 10 至 12 分钟或直至变稠。
远离热源;加入香草精搅拌。将少量蛋奶冻铺在 1 1/2 夸脱的底部。盘子;盖上一层威化饼和一层香蕉片。
将约 1/3 蛋奶冻倒在香蕉上。
继续将威化饼、香蕉和蛋奶冻分层,每层制作 3 层,最后涂上蛋奶冻。
将蛋白搅打至形成软峰;逐渐添加剩余的 1/4 c。加糖并搅打至硬性但不干燥。
用勺子舀在蛋奶冻上,铺开以覆盖整个表面并密封边缘。
在 350° 下烘烤 15 至 20 分钟或直至变成棕色。
稍微冷却或冷藏。
用保留的威化饼装饰。
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