Pan de plátano y nueces
El pan de plátano y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar, 1/4 c. manteca vegetal, 2 huevos, 1 1/4 c. puré de plátano y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezcla el azúcar, la manteca vegetal y los huevos; batir fuerte hasta que quede ligero.
Agrega el plátano triturado.
Mezclar la harina, el polvo para hornear, la sal y el bicarbonato de sodio. Revuelva bien hasta que quede suave.
Agrega nueces.
Vierta en un molde para pan engrasado de 9 x 5 x 3 pulgadas.
Hornee a 350° durante 45 minutos a 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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